2024.9/21 ファンミーティング開催しました

ファンミーティングに参加頂いた皆様ありがとうございました😊

今年は天候が悪く漁場見学が出来なかったのは残念でしたが、

南三陸町の食材をふんだんに使った将人君の料理で満足してもらえたのではと思ってます!

ボーイズメンバーとしては参加者さんと交流時間をしっかり取れてホントに楽しかったです☺️

また来年も、楽しく美味しいイベント企画するのでよろしくお願いします✨

                           戸倉SeaBoys 後藤伸弥

参加者さんの声】

  • 海ナシ県・埼玉から来ましたが、気を失うくらい海産物が出てきて本当に最高でした!!昨年投入したお酒もどんな風に熟成されているか楽しみです!(30代・男性)

  • 短大生の娘と参加しました。被災されてそこから復興するためにチームを組んで盛り上げてきたことが素晴らしいです。もちろん海産物はおいしいし、漁師さんがすごく明るくて楽しかったです!娘も得るものがあったようです。この先もお付き合い宜しくお願いします!体に気を付けて頑張って下さい。(60代・男性)

  • 漁師さん、かっこいい!楽しそうだし、つらいこともあるだろうけど、漁師になりたいです!(小学生・男の子)

  • 去年参加して素晴らしい活動だと思い、今回は主人にも知って欲しいと思い、2人で参加しました。若い皆さんの応援に繋がればと思っています。漁場に行けず残念でしたが、美味しい料理を食べながらゆっくりと話が出来、交流できました。とても楽しかったです。来年もまた参加します!(50代・女性)

  • 漁師さんと直に話せて、海のことや海産物に触れ、おいしくいただき、この先もずっと食べられる豊かな海が続いてほしいと実感しました。皆さんそれぞれにお仕事があるなか、このようなイベントを開催するなんてなかなかできないことだと思います。これからも応援しています!(30代・女性)

  • シーボーイズ、参加者と垣根を超えた交流が生まれていたところがすごくよかったです!これからもワクワクすることを一緒に作っていきたいです!!(20代・男性)

  • SeaBoys4名の皆様のお人柄がホントに素晴らしく、お料理全てがメチャンコ美味しく…!!思い出に残る1日となりました!また参加させて頂きます!(50代・女性)

~皆さま、ご参加ありがとうございました!~

【ご提供料理】

南三陸サーモン生ハム仕立てとケールのサラダ・
バジルマヨネーズと自家製にんじんドレッシング
夏野菜のピクルス
南三陸サーモンの昆布〆
カキのオイル漬けと自家製フォカッチャ
宮城野ポークのローストと小松菜きのこソテー・
すももとケッパーのソース
ごまさばの棒寿司
戸倉っこかきドッグ
さんまときんぴらごぼうの春巻き
はらこ飯とカキ飯
真ダコと夏野菜のブイヤベース
カキとムール貝の浜焼き
殻付き生ウニ
<食材提供>
・牡蠣:後藤伸弥、後藤新太郎
・銀鮭、真ダコ:佐藤将人
・殻付きウニ:三浦将平
・ケール、小松菜、ビーツ:
 星達哉さん(星農場・南三陸町)
・めぐりん米:
 太田和慶さん(山藤運輸・南三陸町)